능이 오리 백숙

능이버섯 산행

일시 : 2019년 9월22일 일요일

장소 :  뒷 산에서

오랜만에  능이버섯 산행 해서
오리능이백숙 해서 먹었습니다

보기보다 큰 능이 한 송이 발견

위에 채취한 능이로

능이 오리백숙에 능이회(사진, 위,아래)

 전날 채취한 참나무버섯(게암버섯)과 느타리버섯 이구요

 싸리버섯 채취 (소금물에 담궈놓은것)

버섯 산행 천보/강윤오 술래잡기하듯이 나무 밑에 숨어 있고 어두운 곳에 숨어있어도 너는 소용이 없다 오를 수 없고 건너뛸 수 없는 높은 곳에 꼭꼭 숨어 있어도 너는 소용이 없다 나는 어렸을 때부터 친구들과 술래잡기하며 꼭꼭 숨어 있는 친구들을 잘 찾아내듯이 장독 뒤에 숨어있고 다락방에 꼭꼭 숨어 있던 친구도 찾아내었단다 내가 찾아 나선 능이버섯 너는 내 눈에 띄고 내 손에 잡힐 수밖에 없지, 2019,9,23,kang y,o